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Salbei (Salvia officinalis)
Été

Salbei

Salvia officinalis

Aufnahmefähigkeit, Empfänglichkeit, Yin

FamilleLamiaceae (Lippenblütler)
HabitatTrockene, sonnige Standorte; kalkhaltige, steinige Böden
RécolteMai–Juli
TraitementProcédé au mortier
Botanique & Principe actif
Aufnahmefähigkeit, Empfänglichkeit, Yin
FrauengesundheitAtemwege

Botanique

Das Salbei-Aroma ist weder eindeutig wärmend noch kühlend — es passt sich der Situation an und vermittelt zwischen zwei Welten. Die weichen Blätter mit ihrem ruhigen, blaugrünen Farbton sind in einer empfangenden Geste steil nach oben gerichtet. Neu gebildete Blätter sind zunächst zu einem senkrechten Rohr eingerollt. Der charakteristische Schlagbaummechanismus der Staubblätter bewegt beim Insektenbesuch die Staubbeutel aktiv auf den Körper des Insekts — eine wesenhafte Verbindung zwischen Aufnehmen und Abgeben.

Principe actif

Salbei unterstützt die Aufnahmefähigkeit und Empfänglichkeit in seelischer und körperlicher Hinsicht. Die Angst vor Veränderung des Vertrauten wirkt blockierend — der Mensch will unbewusst Neuem keinen Einlass mehr gewähren, und Rachentzündungen können die Folge sein. In den Wechseljahren verstärkt Salbei die seelische Empfänglichkeit als Kompensation für die nachlassende körperliche Empfängnisfähigkeit. Er wirkt kühlend und ausgleichend bei Yin-Yang-Ungleichgewicht.

Salvia officinalis

Salbei, Echter Salbei

FamilleLamiaceae (Lippenblütler)
OrdreLamiales
Hauteur30–70 cm
FloraisonMai–Juli
HabitatTrockene, sonnige Standorte; kalkhaltige, steinige Böden
RépartitionMittelmeergebiet; in Mitteleuropa kultiviert
Approvisionnement CeresDemeter-Anbau
Partie utiliséeBlätter
Noms communsEchter Salbei, Gartensalbei, Küchensalbei, Sage
Signature & Action

De la forme au pouvoir de guérison

Der Geruch trägt wie durch einen Kanal nach innen, ins Dunkle — Salbei schafft Verbindung zwischen Licht und Dunkel, aussen und innen, oben und unten. Die röhrenförmig eingerollten jungen Blätter als empfangende Geste begründen den Bezug zu aufnehmenden Organen (Rachen, weibliche Geschlechtsorgane). Der Name Salvia kommt von salvare — retten. Die Aufnahmefähigkeit und Empfänglichkeit, die Salbei fördert, kompensiert in den Wechseljahren die nachlassende körperliche Empfängnisfähigkeit.

Fabrication

Le procédé au mortier — doux, froid, complet.

Les composés soufrés et les principes actifs volatils sont sensibles à la chaleur. Le procédé breveté au mortier Ceres travaille à température ambiante.

Les 4 piliers de la qualité
I

Qualité végétale

Plantes sélectionnées à la main, issues de culture biodynamique et de cueillette sauvage contrôlée.

II

Travail manuel

Nettoyage, tri, découpe — tout à la main. Des processus lents préservent les forces vitales de la plante fraîche.

III

Procédé au mortier

Un procédé breveté qui broie lentement et en douceur — sans chauffage. Substances actives et force vitale restent intactes.

IV

Maturation

Chaque teinture mère mûrit pendant plusieurs années, développant équilibre, profondeur et spectre d'action complet.

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