Été

thymus-vulgaris

FamilleLamiaceae (Lippenblütler)

HabitatTrockene, sonnige Felsen und Magerrasen; kalkreiche, durchlässige Böden

RécolteMai–Oktober

TraitementProcédé au mortier

Botanique & Principe actif

Botanique

Thymian gehört zu den Lippenblütlern, die das Element der Sonnenwärme in Substanzform assimiliert haben. Auf die Zunge genommen, breitet sich ein mildes, doch lang anhaltendes Brennen aus — nicht feurig und heftig, sondern gleichmässig und tragend wie eine Glut, die bis in Lungen und Magen vordringt. Die kleinen Blätter sind dicht am holzigen Stämmchen angeordnet. An heissen Standorten verdichtet sich das Aroma zu einer durchdringenden Wärmewolke.

thymus-vulgaris

thymus-vulgaris, Echter Thymian

FamilleLamiaceae (Lippenblütler)

OrdreLamiales

Hauteur10–40 cm

FloraisonMai–Oktober

HabitatTrockene, sonnige Felsen und Magerrasen; kalkreiche, durchlässige Böden

RépartitionWestliches Mittelmeergebiet; in Mitteleuropa als Gewürz kultiviert

Approvisionnement CeresBio-Anbau / Wildsammlung Mittelmeer

Partie utiliséeBlühendes Kraut

Noms communsEchter Thymian, Gartenthymian, Quendel, Thyme

Signature & Action

De la forme au pouvoir de guérison

Die Glutqualität — gleichmässig, tragend, nicht feurig-heftig — unterscheidet Thymian von anderen Wärmepflanzen. Die psychische Entsprechung ist Zuwendung und Anerkennung (nicht Leidenschaft). Mangel an seelischer Wärme und Aufmerksamkeit oder physische Kälte führen zu Anfälligkeit der Atemwege — hier wirkt Thymians stetige Glut heilend.

Fabrication

Le procédé au mortier — doux, froid, complet.

Les composés soufrés et les principes actifs volatils sont sensibles à la chaleur. Le procédé breveté au mortier Ceres travaille à température ambiante.

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